Kapusta pod peřinkou

Name: Kapusta pod peřinkou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 5 kusů Brambory vařené; 200 gramů Anglická slanina; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 150 gramů Mozzarella; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Sádlo škvařené; 0.75 hrnek Mléko polotučné; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Kapusta hlávková

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 5kusůBrambory vařené
- 200gramůAnglická slanina
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 150gramůMozzarella
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžíceSádlo škvařené
- 0,75hrnekMléko polotučné
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusKapusta hlávková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

695 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

42 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme v páře očištěnou kapustu.
2
Dozlatova osmahneme nakrájenou slaninu a cibulku.
3
Na kostičky nakrájíme brambory, smícháme s nakrájenou kapustou, osmahnutou slaninou a cibulkou, vejcem a kořením.
4
Vymažeme zapékací misku sádlem a rozprostřeme do ní směs.
5
Osolíme mléko, vmícháme vejce, muškátový oříšek, hladkou mouku a nastrouhaný sýr.
6
Těstíčkem zalijeme kapustovou směs a 45 minut zapečeme v troubě na 200 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.