Kapusta smažená

Name: Kapusta smažená
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kapusta hlávková; 1 špetka Sůl; 1 šálek Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mouka pšeničná hladká T 650; 2 litry Voda pitná; 2 decilitry Olej stolní

40 min.

Ingredience

- 1kusKapusta hlávková
- 1špetkaSůl
- 1šálekStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 1šálekMouka pšeničná hladká T 650
- 2litryVoda pitná
- 2decilitryOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

766 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

57 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

6 g

Cukr

960 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu očistíme, uvaříme do poloměkka a necháme okapat. Košťál vykrojíme spolu s částí silných žeber listů. Vždy položíme dva listy na sebe, okraje ohneme, aby připravený řízek dostal tvar. Obalíme v mouce, rozšlehaných osolených vejcích a ve strouhance.
2
Smažíme na středním plameni a hotové odkládáme na papírové ubrousky okapat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.