Kapustová polévka s hříbky

Name: Kapustová polévka s hříbky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kapusta hlávková; 150 gramů Hříbky čerstvé; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1500 mililitrů Vývar zeleninový; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

50 min.

Ingredience

- 400gramůKapusta hlávková
- 150gramůHříbky čerstvé
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1500mililitrůVývar zeleninový
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

16 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

6 g

Cukr

757 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vývarem vložíme očištěné, na plátky nakrájené houby. Uvaříme je téměř doměkka.
2
Přidáme omytou, na nudličky nakrájenou kapustu a vaříme, až kapusta úplně změkne.
3
V hrnku rozmícháme hladkou mouku s vejcem a směs přes vidličku nakapeme do polévky. Nakonec přidáme kousek másla.
4
Polévku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.