Kapustová pomazánka

Name: Kapustová pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Kapusta hlávková; 80 gramů Droždí; 4 lžíce Vývar z hovězích kostí; 3 kusy Vejce slepičí; 1 stroužek Česnek; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůKapusta hlávková
- 80gramůDroždí
- 4lžíceVývar z hovězích kostí
- 3kusyVejce slepičí
- 1stroužekČesnek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

15 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, rozdrobíme na ni droždí a mícháme. Když se droždí rozpustí, přilijeme několik lžic vývaru a přidáme najemno pokrájenou kapustu podušenou se stroužkem česneku. Podle chuti osolíme, nakonec vmícháme rozšlehané vejce.
2
Pomazánku necháme vychladit a mažeme ji na plátky tmavého chleba. Ozdobíme nasekanou pažitkou a plátky rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.