Kapustové lívance

Name: Kapustové lívance
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kapusta hlávková; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 hrst Petržel - nať; 2 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 hrnek Tuk

40 min.

Ingredience

- 1kusKapusta hlávková
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1hrstPetržel - nať
- 2kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1hrnekTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1173 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

114 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou kapustu uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, necháme okapat, vymačkáme a hrubě nasekáme.
2
Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zalijeme po částech mlékem, osolíme a povaříme na hustou kaši. Přendáme do mísy, necháme polovychladnout a vmícháme žloutky a řádně promícháme.
3
Poté přidáme kapustu, nasekanou petrželovou nať a zlehka vmícháme tuhý sníh.
4
Z těsta pečeme na lívanečníku lívance. Hotové lívance můžeme posypat nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.