Kapustové placičky s bramborami

Name: Kapustové placičky s bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kapusta hlávková; 500 gramů Brambory vařené; 10 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Olej olivový; 1.5 litry Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 400gramůKapusta hlávková
- 500gramůBrambory vařené
- 10gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrOlej olivový
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

597 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

31 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu nakrájíme nadrobno, vhodíme do vroucí osolené vody, 5 minut povaříme, scedíme a necháme okapat. Okapanou vložíme do mísy, přidáme rozmačkané vařené brambory, sůl, pepř, důkladně promícháme. Ruce si poprášíme moukou a tvoříme z těsta placičky, ty následně opečeme na rozpáleném oleji s trochou másla do zaltova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.