Karbanátky na houbách

Name: Karbanátky na houbách
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Vepřové maso libové; 250 gramů Hovězí maso zadní; 150 gramů Houby čerstvé; 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Mléko kefírové; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 200gramůVepřové maso libové
- 250gramůHovězí maso zadní
- 150gramůHouby čerstvé
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicMléko kefírové
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

22 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí a vepřové maso umeleme, osolíme, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na oleji a přidáme k masu. Zalijeme hustým kyselým mlékem nebo jogurtem a promícháme.
2
Tvoříme karbanátky, obalíme v mouce a pečeme z obou stran na oleji, dozlatova.
3
Nakrájené a podušené houby dáme pod karbanátky a společně dusíme 20 minut.
4
Do výpeku dáme jěště trochu jogurtu a mouky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.