Karbanátky z hovězího masa se zeleninou

Name: Karbanátky z hovězího masa se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso přední; 2 kusy Vejce slepičí; 400 mililitrů Voda pitná; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 0.5 lžíce Sůl; 50 mililitrů Olej rostlinný; 120 gramů Zeleninová směs francouzská - mražená; 400 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso přední
- 2kusyVejce slepičí
- 400mililitrůVoda pitná
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 0,5lžíceSůl
- 50mililitrůOlej rostlinný
Na zeleninu
- 120gramůZeleninová směs francouzská - mražená
- 400mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

25 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

478 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno, zeleninu vložíme do vroucí osolené vody a dusíme doměkka, scedíme a necháme okapat. Maso rozkrájíme na kostky a umeleme.
2
V míse maso smícháme s rozšlehanými vejci, s cibulí, česnekem, osolíme, přilijeme vodu a dobře promícháme. Do masa zamícháme vychladlou dušenou zeleninu. Z hmoty tvoříme menší placičky a smažíme na nepřilnavé pánvi s trochou oleje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.