Kari krabí

Name: Kari krabí
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Olej z hořčičných semínek; 1 lžíce Kořeněné máslo Ghee; 1 kus Cibule; 2 lžičky Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Kurkuma; 1 lžička Sůl; 1 lžička Chilli koření mleté; 2 kusy Chilli paprička; 1 lžička Paprika mletá sladká; 475 gramů Krabí maso mražené; 2.5 decilitry Jogurt bílý; 1 lžička Garam masala

20 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej z hořčičných semínek
- 1lžíceKořeněné máslo Ghee
- 1kusCibule
- 2lžičkyZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaKurkuma
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 2kusyChilli paprička
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 475gramůKrabí maso mražené
- 2,5decilitryJogurt bílý
- 1lžičkaGaram masala

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

9 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hořčičný olej rozehřejeme ve woku, když začne kouřit, přidáme máslo ghí a pokrájenou cibuli. Smažíme za stálého míchání, dokud cibule nezměkne. Vmícháme celé stroužky česneku a mletý zázvor. Přidáme sůl, chilli koření, kurkumu, pokrájené chilli papričky a mletou papriku. Promícháme, přidáme krabí maso a jogurt a na mírném plameni vaříme 10 minut.
2
Přidáme garam masalu, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.