Karotka Vichy

Name: Karotka Vichy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 750 gramů Mrkev kořen; 5 gramů Petržel - nať

30 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 750gramůMrkev kořen
- 5gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

179 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev očistíme, větší překrojíme na špalíčky a menší ponecháme vcelku. V kastrole ji zalijeme do roviny vodou, přidáme máslo, sůl a cukr. Vaříme na mírném ohni pod pokličkou, až se tekutina zredukuje na sirup.
2
Hotovou karotku posypeme nasekanou petrželkou a lehce promícháme nebo protřeseme.
3
Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.