Karotkový salát na kari

Name: Karotkový salát na kari
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Hrozinky; 80 gramů Ořechy Kešu; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Máta; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Kari koření; 1 špetka Sůl mořská; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Hořčice plnotučná

20 min.

Ingredience

- 650gramůMrkev kořen
- 50gramůHrozinky
- 80gramůOřechy Kešu
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceMáta
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaKari koření
- 1špetkaSůl mořská
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaHořčice plnotučná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do salátové mísy dáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, rozinky, nasekané kešu oříšky, nasekanou mátu, přilijeme citronovou šťávu a olivový olej. Okořeníme kari kořením, osolíme a opepříme. Přidáme hořčici a všechny přísady zlehka promícháme.
2
Salát podáváme nejlépe ihned, v chladničce vydrží až 3 dny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.