Kárský šašlik

Name: Kárský šašlik
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Cibule; 240 gramů Vepřové maso libové; 6 lžiček Rum; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Rajčata; 1 špetka Paprika mletá sladká; 20 gramů Slanina vepřová; 1 kus Citrony; 5 gramů Kopr čerstvý

40 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 240gramůVepřové maso libové
- 6lžičekRum
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůRajčata
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 20gramůSlanina vepřová
- 1kusCitrony
- 5gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

26 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíma na malé kousky, naklepeme je, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Vložíme do nádoby, poklademe plátky cibule, zakapeme citronovou šťávou a rumem a necháme odležet několik hodin.
2
Potom maso napichujeme střídavě se slaninou a cibulí na jehlu a grilujeme.
3
Hotové šašliky obkládáme nakrájenými rajčaty a sypeme nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.