Kaše z prosa s ořechy

Name: Kaše z prosa s ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Proso - obilky; 100 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Švestky; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr vanilka; 2 lžíce Strouhanka; 100 gramů Cukr krystal; 1.5 litry Mléko čerstvé polotučné

50 min.

Ingredience

- 300gramůProso - obilky
- 100gramůOřechy vlašské
- 100gramůŠvestky
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr vanilka
- 2lžíceStrouhanka
- 100gramůCukr krystal
- 1,5litryMléko čerstvé polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

43 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

6 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Proso vícekrát opereme v horké vodě, scedíme, osolíme a zalijeme mlékem. Přidáme vanilkový cukr, cukr krystal, pomleté ořechy a za častého míchání vaříme 30 minut.
2
Uvařenou kaši vylijeme do máslem vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče, na vrch naskládáme švestky, rozmixujeme vejce s 5 dl mléka a přelijeme kaši. Vložíme do horké trouby a podle vlastního uvážení zapečeme do růžové a křupavé kůrky. Když je kaše upečená, nakrájíme na porce. V pánvi rozehřejeme máslo, kterým poléváme kaši.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.