Katův šleh - vepřové s feferonkami

Name: Katův šleh - vepřové s feferonkami
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 34 min
Yield: 2
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Pórek; 1 kus Cibulka jarní; 2 kusy Feferony; 200 gramů Lečo sterilované; 3 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 300 gramů Vepřové kotlety

34 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusPórek
- 1kusCibulka jarní
- 2kusyFeferony
- 200gramůLečo sterilované
- 3špetkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 300gramůVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

25 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou omytou kotletu bez kosti nakrájíme na tenké nudličky. Očištěný pórek a jarní cibuli s natí pokrájíme na tenké kroužky. Omyté feferonky nakrájíme na malé kousky.
2
V dobře rozpáleném woku rozehřejeme olej, na něm krátce za stálého míchání orestujeme nudličky vepřového masa (restujeme 3-5 minut), přidáme pórek s cibulkou, feferonky, společně restujeme další 3-4 minuty. Pak k masu přidáme malou sklenici leča, promícháme a společně vaříme přibližně 8-10 minut. Směs dochutíme solí a pepřem. Pánev odstavíme z plotny, maso se zeleninou necháme 3-5 minut odpočinout, až pak servírujeme. Dobrou Chuť

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.