Kedlubny s bazalkovou omáčkou

Name: Kedlubny s bazalkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Zakysaná smetana; 300 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Kedlubna; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Bazalka

25 min.

Ingredience

- 4lžíceZakysaná smetana
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyKedlubna
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

20 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zakysanou smetanu rozšleháme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
2
Oloupané kedlubny nakrájíme na plátky asi 3 mm silné. V kastrolu na rozehřátém másle je za stálého míchání opékáme asi 2 minuty a potom je osolíme. Kedlubny zalijeme vývarem a ochucenou smetanou a 2 minuty zvolna podusíme. Odstavíme z plotny.
3
Omytou bazalku nakrájíme na nudličky a krátce před podáváním vmícháme do omáčky.
4
Kedlubny s omáčkou upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.