Kedlubny v citronové omáčce

Name: Kedlubny v citronové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Kedlubna; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Máslo čerstvé; 200 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 1 lžíce Jíška instantní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 40 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Citrony

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyKedlubna
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 200mililitrůVývar z hovězích kostí
- 1lžíceJíška instantní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 40gramůSýr Parmezán
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

9 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na plátky. Listy nasekáme a odložíme stranou.
2
Plátky kedluben, oloupanou, nasekanou cibuli a očištěné, rozpůlené žampiony podusíme na másle. Přidáme citronovou kůru a šťávu, přilijeme vývar a vaříme asi 7 minut. Potom vmícháme jíšku, necháme krátce přejít varem a podle chuti osolíme a opepříme.
3
Zeleninu podáváme posypanou kedlubnovými listy a nastrouhaným sýrem.
4
Vhodnou přílohou jsou široké nudle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.