Kefte na dřevěném uhlí
70 min.
Ingredience
- 80gramůCibule
- 500gramůHovězí maso mleté
- 5gramůKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusŽemle tuková
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
222 kcal
Bílkoviny
28 g
Tuky
7 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
491 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem, pepřem a solí. Dobře prohněteme a necháme v chladu půl hodiny odležet.
- 2Z připravené směsi tvoříme malé placičky.
- 3Placky grilujeme na rozpáleném dřevěném uhlí.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.