Knedlík se sójovým mlékem vařený v ubrousku

Name: Knedlík se sójovým mlékem vařený v ubrousku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 45 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Žemle tuková; 0.125 litr Mléko sójové

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 45gramůMáslo čerstvé
- 3kusyŽemle tuková
- 0,13litrMléko sójové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

25 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

84 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Housky nakrájíme na kostičky, vejce, sůl a sójové mléko rozšleháme, přelijeme přes housky.
2
Přilijeme rozpuštěné, částečně vychladlé máslo a přisypeme jemně nasekanou petrželkou. Vše dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet.
3
Z těsta vytvarujeme podélný váleček, který zavážeme do navlhčeného látkového ubrousku.
4
Knedlík vaříme asi 30 minut v osolené vařící vodě. Hotový nakrájíme na plátky a přelijeme horkým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.