Knedlíky vařené v sáčku

Name: Knedlíky vařené v sáčku
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 3
Ingredients: 3 kusy Rohlíky bílé; 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 50 gramů Krupička dětská; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Petržel - nať

47 min.

Ingredience

- 3kusyRohlíky bílé
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůKrupička dětská
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

856 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli.
2
Rohlíky nakrájíme na kostičky, v míse je přelijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce. K rohlíkům přimícháme prochladlou cibuli i s máslem, krupici, sůl, pepř a rozemnutou sušenou petrželovou nať. Hmotu dobře promícháme a rozdělíme do mikrotenových sáčků, vytvarujeme šišku a aby udržela tvar, obtočíme zbytek sáčku kolem knedlíku. Sáček dobře uzavřeme potravinářským provázkem, který obtočíme i uprostřed knedlíku. Knedlíky vložíme do takového množství vroucí vody, jak velký knedlík po uvaření bude. Vaříme zhruba půl hodiny.
3
Po uvaření knedlík vyjmeme ze sáčku a nití nakrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.