Kokosové chilli

Name: Kokosové chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cibule; 4 stroužky Česnek; 120 gramů Chilli paprička; 1 gram Kmín mletý; 1 gram Skořice mletá; 1 gram Koriandr mletý; 1 gram Muškátový oříšek; 8 gramů Sůl; 4 gramy Nové koření mleté; 80 gramů Kokos strouhaný; 250 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 mililitrů Citronová šťáva; 140 gramů Chléb pšeničný (bílý); 100 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 120gramůChilli paprička
- 1gramKmín mletý
- 1gramSkořice mletá
- 1gramKoriandr mletý
- 1gramMuškátový oříšek
- 8gramůSůl
- 4gramyNové koření mleté
- 80gramůKokos strouhaný
- 250mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 140gramůChléb pšeničný (bílý)
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

569 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

37 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, chilli papričky rozkrojíme, vyškrábneme semínka a lusky posekáme, vejce uvaříme natvrdo.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, česnek, osmahneme, posypeme mletým zázvorem, přidáme chilli papričky, posypeme moukou, promícháme, osolíme, přidáme mletý kmín, skořici, koriandr, muškát, nové koření, strouhaný kokos, zalijeme mlékem a dusíme doměkka. Vejce oloupeme, podélně rozpůlíme, přiložíme do pánve, zakápneme citronovou šťávou, prohřejeme a odstavíme.
3
Pokrm upravíme na talíře, doplníme bílým chlebem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.