Koktejl z papáji a avokáda

Name: Koktejl z papáji a avokáda
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Máta; 1 kus Limetka; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 4 lžíce Olej sójový; 3 lžíce Džus jablečný; 1 kus Papaya; 1 kus Avokádo; 100 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 2 lžičky Hořčice

12 min.

Ingredience

- 3kusyMáta
- 1kusLimetka
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 4lžíceOlej sójový
- 3lžíceDžus jablečný
- 1kusPapaya
- 1kusAvokádo
- 100gramůSýr Lučina - termizovaný
- 2lžičkyHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

21 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka, snítky máty omyjeme, osušíme a nasekáme. Limetku omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme, šťávu vymačkáme. Mátu, šťávu, kůru, hořčici, sůl a pepř promícháme, po částech přiléváme olej. Vše zředíme jablečným moštem nebo vodou, přidáme cibuli.
2
Papáju oloupeme, podélně rozpůlíme, lžičkou vyjmeme jádra a ovoce nakrájíme na řezy. Avokádo podélně rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžičkou vyloupneme dužinu, kterou nakrájíme na kousky.
3
Papáju a avokádo opatrně promícháme nebo je střídavě narovnáme do skleněné mísy a přelijeme zálivkou. Sýr rozdrobíme a posypeme jím koktejl. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.