Koláč mandlový

Name: Koláč mandlový
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 hrnek Mandle; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 hrnek Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 hrst Ořechy lískové; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Mléko polotučné; 1.5 hrnky Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kostka Droždí

70 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1hrnekMandle
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1hrnekCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1hrstOřechy lískové
- 1kusVejce slepičí
- 4lžíceMléko polotučné
- 1,5hrnkyMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kostkaDroždí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

834 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

39 g

Sacharidy

108 g

Vláknina

6 g

Cukr

57 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zaděláme kvásek, přidáme vejce, máslo, mouku, sůl a necháme kynout.
2
Z 1/2 těsta vyválíme placku a dáme na vymazaný plech. Potřeme máslem.
3
Polovinou mandlí s cukrem posypeme těsto a přikryjeme plackou ze zbylého těsta. Přimáčkneme, potřeme máslem s mandlemi.
4
Krájíme na trojúhelníky a povrch potřeme žloutkem. Do středu každého trojúhelníku vmáčkneme půlku ořechu.
5
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.