Kořeněná pečená tykev

Name: Kořeněná pečená tykev
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Tykev; 5 lžic Olej olivový; 1 lžička Sůl; 2 kusy Chilli paprička; 60 gramů Zázvor celý; 1 lžíce Med včelí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Máta; 2 kusy Limetka

60 min.

Ingredience

- 1kusTykev
- 5lžicOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 2kusyChilli paprička
- 60gramůZázvor celý
- 1lžíceMed včelí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstMáta
- 2kusyLimetka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

133 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou tykev podélně nakrájíme na silné pruhy a položíme do pekáče. V hrnku smícháme 2 lžíce teplé vody s olejem, solí, na nudličky nakrájenými chilli papričkami, nastrouhaným zázvorem, medem a špetkou pepře. Omáčkou přelijeme tykev a vše promícháme.
2
Pekáč vložíme do trouby a tykev pečeme asi 40 minut doměkka. Pekáčem občas potřeseme a pokud bude tykev suchá, pokapeme ji trochou oleje.
3
Podáváme jako přílohu k masům. Na talířích posypeme mátou a obložíme dílky omyté limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.