Kořeněné bramborové placky

Name: Kořeněné bramborové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Brambory vařené ve slupce; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžička Tymián sušený; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory vařené ve slupce
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžičkaTymián sušený
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

4 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do mísy. Přisypeme mouku, osolíme a okořeníme.
2
Na pánvi na oleji orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku. Směs smícháme s bramborami.
3
Z těsta tvarujeme placičky, urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v silně vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.