Kořeněné pyré ze sladkých brambor
65 min.
Ingredience
- 1200gramůBrambory sladké (Batáty)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 5špetekSkořice mletá
- 2špetkyMuškátový oříšek
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
478 kcal
Bílkoviny
4 g
Tuky
34 g
Sacharidy
41 g
Vláknina
5 g
Cukr
12 g
Postup přípravy
- 1Sladké brambory oloupeme, přendáme do hrnce a zalijeme velkým množstvím studené vody.
- 2Uvedeme k varu a vaříme 40 minut.
- 3Uvařené brambory slijeme, necháme okapat a poté rozmixujeme na pyré.
- 4Přilijeme ohřátou smetanu, máslo, osolíme a opepříme dle chuti, přidáme skořici a muškátový oříšek.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.