Kornoutky nori s rizotem

Name: Kornoutky nori s rizotem
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Shiitake houby; 100 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Rýže dušená; 15 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Wasabi pasta; 10 gramů Zázvor celý; 40 gramů Řasa Nori; 15 gramů Olej sezamový

28 min.

Ingredience

- 150gramůShiitake houby
- 100gramůMrkev kořen
- 200gramůRýže dušená
- 15mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůWasabi pasta
- 10gramůZázvor celý
- 40gramůŘasa Nori
- 15gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

106 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

68 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby osušíme, odkrojíme nohy, klobočky trochu pokrájíme, mrkev očistíme a pokrájíme na tenké plátky, zázvor nastrouháme na jemno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme mrkev a osmahneme. Mrkev vyjmeme, do oleje vložíme houby a smažíme, dokud houby nezměknou. Houby poté vyjmeme, vložíme do misky, přidáme mrkev, dušenou rýži, zázvor, zakápneme sójovou omáčkou, přidáme pastu wasabi a promícháme.
2
Plátky řasy nori úhlopříčně rozřízneme na trojúhelníky, pokryjeme rizotem a zavineme do kornoutků. Upravíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.