Kostičky zeleniny v aspiku

Name: Kostičky zeleniny v aspiku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Okurka salátová; 1 decilitr Želatina; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 20 gramů Celer řapíkatý; 40 gramů Kapie; 20 gramů Hrášek; 1 špetka Sůl; 20 gramů Mrkev kořen

25 min.

Ingredience

- 100gramůOkurka salátová
- 1decilitrŽelatina
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 20gramůCeler řapíkatý
- 40gramůKapie
- 20gramůHrášek
- 1špetkaSůl
- 20gramůMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
1 dl vody smícháme s želatinou a necháme 2 až 3 min. odstát, pak přidáme zbytek vody a mírně zahřejeme. Mícháme ji až do úplného rozpuštění - nesmí se vařit.
2
Na kostičky pokrájenou okurku, mrkev, celer, kapii a hrášek dobře promícháme, dáme do mističek, přelijeme aspikem a necháme ztuhnout.
3
Osolíme a dochutíme octem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.