Kotlety s broskvemi

Name: Kotlety s broskvemi
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej stolní; 4 kusy Kompot broskvový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Paprika mletá sladká; 4 kusy Sýr Eidam cihla 30%; 4 kusy Šunka dušená; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 kusy Vepřové kotlety

0 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej stolní
- 4kusyKompot broskvový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 4kusySýr Eidam cihla 30%
- 4kusyŠunka dušená
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

983 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

44 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Od kosti nařízneme vepřové kotlety, naklepeme, osolíme a opepříme.
2
Poprášíme paprikou a moukou.
3
Rozehřejeme na pánvi olej a z obou stran kotlety osmahneme. Vymažeme olejem plech a kotlety do něj rozložíme.
4
Na každou kotletu dáme plátek šunky, okapanou půlku broskve a překryjeme plátkem tvrdého sýra.
5
V horké troubě zapečeme, až se sýr roztaví a zezlátne.
6
Před podáváním potřeme rozpuštěným máslem.
7
Vhodná příloha k tomuto masu jsou bramborové hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.