Kotlety se sardelovým máslem

Name: Kotlety se sardelovým máslem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 5 kusů Vepřové kotlety; 40 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Tuk; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 10 gramů Sardelová pasta; 15 gramů Petržel kudrnka

55 min.

Ingredience

- 5kusůVepřové kotlety
- 40gramůMáslo čerstvé
- 40gramůTuk
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 10gramůSardelová pasta
- 15gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Vláknina

131 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sardelovou pastu dobře promícháme s rozměklým máslem.
2
Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, posypeme solí, pepřem a v rozpáleném tuku na pánvi opečeme po obou stranách. Na každou kotletu položíme kousek sardelového másla a zbytek vmícháme do šťávy v pánvi, přisypeme ještě posekanou petrželku, promícháme a odstavíme.
3
Kotlety rozdělíme na talíře a přelijeme šťávou z pánve.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.