Kotlety se zeleninou

Name: Kotlety se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Cibule; 5 kusů Vepřové kotlety; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Kapie; 1 kus Jablka; 5 krajíců Chléb konzumní; 25 gramů Celer - nať; 2 kusy Karotka

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 5kusůVepřové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2kusyKapie
- 1kusJablka
- 5krajícůChléb konzumní
- 25gramůCeler - nať
- 2kusyKarotka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

473 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

20 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané jablko bez jader, cibuli, kapii, karotku a celerovou nať pokrájíme nahrubo a umeleme na masovém strojku.
2
Kotlety nařízneme u kosti, posypeme solí a pomalu smažíme na másle po obou stranách asi 6 až 7 minut. Vyndáme z pánve a opepříme. Do másla v pánvi vložíme pomletou zeleninu a dusíme asi 4 minuty.
3
Kotlety rozdělíme na talíře a přelijeme zeleninovou šťávou. Podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.