Kozáky na smetaně

Name: Kozáky na smetaně
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Houby kozák osikový; 1 kus Cibule; 140 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 40 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kmín celý

40 min.

Ingredience

- 500gramůHouby kozák osikový
- 1kusCibule
- 140mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

537 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kozáky nakrájíme na plátky. V kastrole na másle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Za občasného míchání podusíme asi 15 minut.
2
Potom slijeme přebytečnou tekutinu, houby zalijeme vroucí smetanou a znovu zvolna podusíme asi 5 minut.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.