Kozí sýr v arašídech se salátem

Name: Kozí sýr v arašídech se salátem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Arašídy; 400 gramů Sýr kozí; 3 lžíce Hořčice; 60 gramů Kokos - mletý (Kopra); 50 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Chutney mangové; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Kečup; 0.5 kus Salát kadeřavý

35 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 60gramůArašídy
- 400gramůSýr kozí
- 3lžíceHořčice
- 60gramůKokos - mletý (Kopra)
- 50gramůMouka pšeničná celozrnná
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaChutney mangové
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicKečup
- 0,5kusSalát kadeřavý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

796 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

34 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Arašídy na jemno nasekáme, 50 g odebereme a promícháme s 50 g kokosu a moukou.
2
Sýr nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a potřeme lžící hořčice. Plátky obalíme v rozšlehaných vejcích a potom v oříškové směsi.
3
Obalený sýr dozlatova opečeme na pánvi na rozehřátém másle. Smícháme kečup, 2 lžíce hořčice a mangového čatní. Podle chuti opepříme.
4
Na talířích obložíme sýrové plátky omytými listy salátu, zalijeme připraveným dipem a posypeme zbylými oříšky a kokosem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.