Krab na anglický způsob

Name: Krab na anglický způsob
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Hořčice; 1 kus Krab; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř cayenský; 50 mililitrů Olej olivový extra panenský; 30 mililitrů Ocet vinný; 30 gramů Sardelová očka; 4 kusy Rohlíky bílé

55 min.

Ingredience

- 2lžičkyHořčice
- 1kusKrab
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř cayenský
- 50mililitrůOlej olivový extra panenský
- 30mililitrůOcet vinný
- 30gramůSardelová očka
- 4kusyRohlíky bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

296 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kraba vaříme v osolené vodě 20 až 25 minut podle velikosti. Necháme vychladnout. Rozlomíme klepeta, vyndáme maso, obereme maso z nohou, oddělíme prsní krunýř a vyndáme maso z těla. Vidličkou maso rozmělníme a vložíme do misky. Přidáme hořčici, cayenský pepř, olej a ocet. Dobře promícháme, povrch uhladíme a ozdobíme sardelovými očky.
2
Podáváme s drobným pečivem a konzumujeme jako jednohubky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.