Krabí maso pečené se zeleninou

Name: Krabí maso pečené se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Krab; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika zelená; 150 gramů Žampiony čerstvé; 60 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 kusy Rajčata; 60 gramů Sýr Parmezán; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej rostlinný
- 600gramůKrab
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 1kusPaprika zelená
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 60gramůMouka pšeničná hladká
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kusyRajčata
- 60gramůSýr Parmezán
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

39 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku zbavíme semen a nakrájíme na kostičky, žampiony očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky, rajčata nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme, z krabích konzerv slijeme olej.
2
Na másle zpěníme cibuli, přimícháme žampiony, papriku a zhruba 4 minuty za stálého míchání smažíme. Poté vmícháme mouku, osmažíme a přilijeme smetanu a vyšleháme dohladka, chvíli povaříme. Do omáčky vmícháme krabí maso, pepř, sůl a promícháme.
3
Směs vlijeme do zapékací mísy, kterou jsme vytřeli olejem. Povrch pokryjeme plátky rajčat, posypeme sýrem a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut.
4
Servírujeme v míse, ve které se krabí maso peklo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.