Krabi s kari kořením

Name: Krabi s kari kořením
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Krab; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 2 lžičky Solamyl; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 1 lžička Kari koření; 200 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Víno rýžové čínské; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Weisu

25 min.

Ingredience

- 400gramůKrab
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 2lžičkySolamyl
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 1lžičkaKari koření
- 200mililitrůVývar zeleninový
- 2lžíceVíno rýžové čínské
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaWeisu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

14 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, na kousky nakrájené krabí maso osolíme a zakapeme vínem. V misce promícháme s bílkem a škrobem rozmíchaným v troše vody.
2
Kousky masa vkládáme do pánve s horkým olejem a smažíme lehce dozlatova.
3
Na pánvi zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kari, zalijeme vývarem a promícháme. Vložíme krabí maso, ochutíme vínem, wei-su, solí a zahustíme škrobem rozmíchaným s trochou vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.