Krakonošův dlabanec - příloha k bramborákům

Name: Krakonošův dlabanec - příloha k bramborákům
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová plec; 200 gramů Šunkový salám; 200 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Šalotka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Kmín drcený; 3 lžíce Kečup; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá; 2 špetky Chilli koření mleté; 4 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová plec
- 200gramůŠunkový salám
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyŠalotka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín drcený
- 3lžíceKečup
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá
- 2špetkyChilli koření mleté
- 4lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

570 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

40 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

750 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté vepřové plecko pokrájíme na tenké nudličky. Točený šunkový salám pokrájíme na malé kostičky. Očištěné omyté žampiony a šalotku pokrájíme nadrobno.
2
V pánvi na rozpáleném oleji zpěníme šaotku, přidáme k ní maso, sůl, pepř, drcený kmín a vše dusíme do doby, až bude maso měkké. Nakonec směs dochutíme kečupem, pálivou paprikou a chilli a podusíme ještě 4-5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.