Králičí nudličky se smetanou

Name: Králičí nudličky se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Králičí maso; 500 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Křen; 1 lžíce Hrozinky; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 hrst Řeřicha; 2 lžíce Mouka sójová plnotučná; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Vegeta

60 min.

Ingredience

- 600gramůKráličí maso
- 500mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceKřen
- 1lžíceHrozinky
- 200gramůZakysaná smetana
- 1hrstŘeřicha
- 2lžíceMouka sójová plnotučná
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaVegeta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

18 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

510 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté králičí maso bez kostí nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Obalíme je v sójové mouce a na pánvi nasucho opečeme. Podlijeme trochou vody smíchané s vegetou a dusíme doměkka.
2
Osolíme, přidáme oloupaný, prolisovaný česnek, nastrouhaný křen a omyté rozinky. Vše zakapeme sójovou omáčkou, promícháme a zalijeme zakysanou smetanou. Nakonec pokrm posypeme řeřichou.
3
Podáváme s rýží a brusinkovým kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.