Králičí špízy s oříšky

45 min.
Francie

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
459 kcal
Bílkoviny
35 g
Tuky
30 g
Sacharidy
6 g
Vláknina
1 g
Cukr
903 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Hřbet rozkrojíme na 4 silné pláty.
  • 2
    Maso necháme marinovat 60 minut v marinádě z vína, trošky vody, oleje, tymiánu, soli a pepře.
  • 3
    Marinované kousky masa vyjmeme z omáčky, nakrojíme na dvou místech, do zářezů vložíme oříšek. Maso obalíme slaninou a zajistíme špejlí.
  • 4
    Necháme pomalu grilovat cca 7 minut z každé strany.
  • 5
    Marinádu zahustíme troškou škrobu (solamyl), nahřejeme dle chuti a podáváme v servírovací mističce společně s masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.