Králičí stehna s plzeňskou omáčkou

Name: Králičí stehna s plzeňskou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Králičí stehna; 80 gramů Slanina vepřová; 30 gramů Chléb konzumní; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Bobkový list; 3 gramy Tymián sušený; 120 gramů Cibule; 2 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.

70 min.

Ingredience

- 650gramůKráličí stehna
- 80gramůSlanina vepřová
- 30gramůChléb konzumní
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 1kusBobkový list
- 3gramyTymián sušený
- 120gramůCibule
- 2decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

22 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí stehna očistíme a omyjeme. Cibuli drobně nasekáme a osmažíme na slanině, vložíme králíka a ostatní koření. Maso osmahneme z obou stran, mírně zalijeme vodou a dusíme doměkka.
2
Hotové maso vyjmeme, šťávu zahustíme strouhaným chlebem rozmíchaným v pivě a chvilku povaříme. Ze šťávy odstraníme bobkový list.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.