Králičí stehno pečené na fazolích

Name: Králičí stehno pečené na fazolích
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Králičí stehna; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 800 gramů Fazole bílé sterilované; 4 kusy Cibulka jarní; 400 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 1 lžička Tymián sušený; 1 kus Bobkový list

65 min.

Ingredience

- 4kusyKráličí stehna
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 800gramůFazole bílé sterilované
- 4kusyCibulka jarní
- 400gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1lžičkaTymián sušený
- 1kusBobkový list

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

18 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

16 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole necháme v sítu okapat. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2
Králičí stehna omyjeme a osušíme, celá je potřeme kmínem. pepřem a solí.
3
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a stehna na něm smažíme 10 minut. Během smažení je obrátíme, aby se osmažila po obou stranách. Pak je z pánve vyjmeme, ve výpeku krátce osmažíme nakrájené jarní cibulky, přidáme rajčata i se šťávou a fazole. Směs v pánvi dochutíme tymiánem, pepřem a solí, přidáme bobkový list, promícháme a přendáme do zapékací mísy.
4
Na zeleninu v zapékací míse položíme králičí stehna a pečeme je přikrytá 40 minut v troubě, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů.
5
Upečená králičí stehna rozdělíme na talíře, přidáme k nim zeleninu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.