Králičí stehno pečené na fazolích
65 min.
Ingredience
- 4kusyKráličí stehna
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 800gramůFazole bílé sterilované
- 4kusyCibulka jarní
- 400gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1lžičkaTymián sušený
- 1kusBobkový list
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
478 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
18 g
Sacharidy
67 g
Vláknina
16 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Fazole necháme v sítu okapat. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka.
- 2Králičí stehna omyjeme a osušíme, celá je potřeme kmínem. pepřem a solí.
- 3Ve velké pánvi rozehřejeme olej a stehna na něm smažíme 10 minut. Během smažení je obrátíme, aby se osmažila po obou stranách. Pak je z pánve vyjmeme, ve výpeku krátce osmažíme nakrájené jarní cibulky, přidáme rajčata i se šťávou a fazole. Směs v pánvi dochutíme tymiánem, pepřem a solí, přidáme bobkový list, promícháme a přendáme do zapékací mísy.
- 4Na zeleninu v zapékací míse položíme králičí stehna a pečeme je přikrytá 40 minut v troubě, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů.
- 5Upečená králičí stehna rozdělíme na talíře, přidáme k nim zeleninu a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.