Králík dušený v pivu
75 min.
Ingredience
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaTymián sušený
- 2kusyCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 700mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 0,25lžičkaKmín mletý
- 60mililitrůOlej rostlinný
- 1,2kilogramyKrálík
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
697 kcal
Bílkoviny
74 g
Tuky
36 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
918 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Králíka očistíme, naporcujeme, osolíme a potřeme směsí prolisovaného česneku, papriky, kmínu a tymiánu. Cibuli nakrájíme na plátky. V kastrolu zpěníme na másle s olejem cibuli, přidáme porce králíka, osmažíme ze všech stran, přelijeme pivem a pod poklicí dusíme, až je maso měkké.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.