Králík na hřibech

Name: Králík na hřibech
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 30 mililitrů Olej olivový; 120 gramů Cibule; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 250 gramů Hříbky čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 650 gramů Králičí maso

80 min.

Ingredience

- 30mililitrůOlej olivový
- 120gramůCibule
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 250gramůHříbky čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500mililitrůVývar z hovězích kostí
- 650gramůKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

20 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králíka očistíme, omyjeme, nasekáme na menší porce. Cibuli oloupeme, nakrájíme a vložíme na rozehřátý olej.
2
Na opraženou cibuli dáme porce králíka. Okořeníme, trochu osmahneme, přidáme nakrájené hřiby. Podlijeme vývarem a podusíme doměkka. Je-li maso hotové, zalijeme trochu vývaru a zahustíme moukou (rozmíchanou v troše studeného
3
vývaru). Podle chuti dokořeníme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.