Králík smažený s vínem

Name: Králík smažený s vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 20 mililitrů Mléko polotučné; 10 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 800 gramů Králičí stehna; 100 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 20mililitrůMléko polotučné
- 10mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 800gramůKráličí stehna
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

669 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

44 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

600 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Králičí maso – nejlépe velké nohy - odblaníme (pokud je potřeba), a řádně opláchneme pod tekoucí vodou. Poté maso osolíme.
2
Vejce rozklepneme do hlubší misky nebo talíře a rozmícháme je s mlékem a s vínem – směs můžeme trošku osolit.
3
Králičí maso obalíme nejdříve v mouce, poté ve vejcích s mlékem a nakonec ve strouhance.
4
Olej rozehřejeme na pánvi a králíka z obou stran dorůžova prosmažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.