Králík v balíčku

Name: Králík v balíčku
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Cibule; 250 gramů Vepřový bok; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tymián sušený; 1 špetka Majoránka; 4 kusy Rajčata; 1200 gramů Králičí maso

75 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 250gramůVepřový bok
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 1špetkaMajoránka
- 4kusyRajčata
- 1200gramůKráličí maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

36 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného a omytého králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou a trochou tymiánu. Každý kousek zabalíme do plátku bůčku a jednotlivé balíčky svážeme.
2
Do zapékací mísy dáme jemně nasekanou cibuli, rozložíme na ni balíčky a rajčata nakrájená na čtvrtky. Vše pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme až do vytvoření šťávy, kterou občas balíčky polijeme.
3
Králičí balíčky pečeme asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.