Křehké řezy s revení

Name: Křehké řezy s revení
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 220 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr krupice; 50 gramů Strouhanka; 500 gramů Reveň (Rebarbora); 1 špetka Citronová kůra; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 220 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 lžic Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 220gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr krupice
- 50gramůStrouhanka
- 500gramůReveň (Rebarbora)
- 1špetkaCitronová kůra
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 220gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5lžicVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

20 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zaděláme si těsto z hladké mouky, másla, žloutků, 5 lžic vody a najemno nastrouhané citronové kůry. Necháme je chvíli odpočinout.
2
Těsto potom rozdělíme na 2 stejné díly. Jeden díl vyválíme a upravíme na suchý plech. Naklademe najemno nakrájenou reveň, kterou jsme nejdříve spařili vařící vodou.
3
Posypeme cukrem a trouchou strouhanky.
4
Vyválíme si druhý díl těsta a položíme na reveň. Kraje k sobě přimáčkneme.
5
Pečeme v předehřáté mírné troubě asi 35-40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.