Krémová kuřecí polévka

Name: Krémová kuřecí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kus Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Kuřecí maso vařené; 10 gramů Estragon; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 600 mililitrů Vývar drůbeží

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 300gramůKuřecí maso vařené
- 10gramůEstragon
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 600mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

748 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

45 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

840 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli osmahneme na oleji při střední teplotě 3 minuty. Přidáme vařené kuřecí maso a podlijeme 300ml kuřecího vývaru. Polévku přivedeme k varu a mírně povaříme 20 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme.
2
Polévku zředíme zbylým kuřecím vývarem, osolíme, opepříme a dobře prohřejeme.
3
Do polévky vmícháme nakrájený estragon, smetanu a přelijeme do talířů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.