Krémová slepičí polévka

Name: Krémová slepičí polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Zelenina kořenová; 1 lžíce Máslo čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Slepice; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 250gramůZelenina kořenová
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusSlepice
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

460 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

20 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou slepici rozkrájíme na menší kusy a s cibulí a zeleninou ji uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom maso vykostíme a rozemeleme.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji po částech vývarem a povaříme asi 10 minut. Přidáme umleté maso a vše ještě 5 minut povaříme.
3
Před podáváním do polévky přidáme nasekanou petrželovou nať.
4
Podáváme s toasty nebo s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.