Křenové lívance se zeleninou

Name: Křenové lívance se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín drcený; 200 gramů Cibulka jarní; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Křen; 50 mililitrů Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín drcený
- 200gramůCibulka jarní
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceKřen
- 50mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

639 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme vlažné mléko a droždí. Pořádně promícháme, dáme na teplé místo a necháme hodinu kynout. Poté přidáme vejce, křen, sůl a bazalku. Pořádně promícháme, dokud nevznikne pevné, ale přitom vláčné těsto.
2
Před grilováním připravíme zeleninovou směs: jarní zeleninu vložíme do mixéru, rozmixujeme, přidáme olej, sůl, pepř, kmín a opět lehce pomixujeme.
3
Grilovací desku potřeme olejem, aby se lívance nepřipalovaly. Plnou naběračku těsta rozlejeme na gril. Lívanec opečeme z každé strany do zlatova, potřeme je zeleninovou směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.