Křepelky na česneku se salátem

Name: Křepelky na česneku se salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 šálek Špenát listový čerstvý; 1 kus Česnek; 80 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Med včelí; 100 mililitrů Omáčka sójová; 4 gramy Anýz mletý; 5 gramů Kardamom; 4 gramy Skořice celá; 400 gramů Rýže dušená; 800 gramů Křepelka; 0.25 šálek Máta; 0.25 lžíce Koriandr mletý

35 min.

Ingredience

- 0,25šálekŠpenát listový čerstvý
- 1kusČesnek
- 80gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceMed včelí
- 100mililitrůOmáčka sójová
- 4gramyAnýz mletý
- 5gramůKardamom
- 4gramySkořice celá
- 400gramůRýže dušená
- 800gramůKřepelka
- 0,25šálekMáta
- 0,25lžíceKoriandr mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

598 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

26 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z křepelek odstraníme kostru, páteř a rozpůlíme je. Smícháme máslo, omáčku, skořici, anýz, kardamom, med a pět stroužků česneku na plátky.
2
Křepelky položíme do kastrolu hrudí dolů a potřeme česnekovou směsí. Křepelky pečeme v troubě patnáct minut a jednou je obracíme.
3
Z ostatních surovin vyrobíme salát.
4
Křepelky podáváme s rýží a salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.