Krevetová polévka s cibulkou

Name: Krevetová polévka s cibulkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Vývar rybí; 40 mililitrů Citronová šťáva; 1 lžička Zázvor mletý; 1 kus Cibule; 100 gramů Rýže thajská; 50 mililitrů Ocet rýžový; 150 gramů Krevety tygří - loupané; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 1litrVývar rybí
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusCibule
- 100gramůRýže thajská
- 50mililitrůOcet rýžový
- 150gramůKrevety tygří - loupané
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

252 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

7 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

672 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velkého hrnce se slepičím vývarem přidáme citronovou šťávu, zázvor a nakrájenou cibulku. Vodu přivedeme k varu, vmícháme rýži, poté snížíme teplotu a vaříme 8 minut.
2
Polévku následně osolíme, opepříme, přidáme krevety, ocet a opět uvedeme do varu, vařit necháme přibližně dvě minuty.
3
Na závěr v hrníčku rozmícháme vejce a velice pomalu je vléváme za neustálého míchání do polévky. Povaříme další dvě minuty a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.